Gemeente Edegem is op zoek naar ervaren concessionaris voor Zomerbar

EDEGEM – De gemeente Edegem is op zoek naar een concessionaris met horeca-ervaring voor de uitbating van een tijdelijke zomerbar in Fort 5. Schepen Sofie De Leeuw (N-VA/foto website Geert Bourgeois): ‘Die mag tijdens de weekends van mei en gedurende alle dagen van zaterdag 1 juni tot zondag 15 september worden ingericht en uitgebaat in een gedeelte van de binnen- en buitenruimte van Hangar 23, de locatie van de nieuwe bio-klas. We gaan op zoek naar een voorstel dat in synergie is met het natuurlijk en historische kader.’

Burgemeester Koen Metsu (N-VA): ‘Het is inderdaad belangrijk dat het voorstel rekening houdt met het beschermde karakter van de locatie, de natuur en de omgeving. Behalve voor leveringen op vastgelegde tijdstippen, is er bijvoorbeeld geen gemotoriseerd verkeer mogelijk in Fort 5. We denken aan een kleinschalige loungesetting, zachte muziek en buitenverlichting en laagdrempelige familiale activiteiten zoals stand up comedy, poppenspel, film, kleinkunst, petanque,…’

Geïnteresseerde uitbaters kunnen hun kandidatuur stellen voor vrijdag 15 maart (12 uur). Hun concreet voorstel dienen ze in voor 25 maart (12 uur) via gemeentebestuur@edegem.be. Alle details vind je op www.edegem.be/concessiezomerbar. (EM)